春季肝火太旺？一年养肝最佳机遇 六大平价食物一定要吃_图1-1
春天万物复苏，关于我们身体而言，也是阅历的一个严冬的休憩，开端恢复活力。中医以为，四季养生皆有偏重点，春天属木，人体的肝脏也是木性，春季补五脏应以养肝为先。春天枯燥，特别容易肝火旺盛。
老祖宗的《黄帝内经》就曾写过：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。”
肝脏不好会对我们身体各个机能形成严重的损伤。例如，肝脏欠佳，女生会血气缺乏、皮肤暗黄、身体虚胖等。
养肝，初春最当时。经过饮食的改善，能很大水平维护肝脏的安康。
首先，补水。春天枯燥，容易口干舌燥。要留意随时补水，不要等到口渴了再喝水，促进新陈代谢。其次，尽量少吃油炸、辛辣的食物，这时特别容易上火。坚持平和悲观心态，动怒有伤肝气，肝气郁结伤本原。
春天养肝的根本原则是少吃酸食，能够适量多吃点甜食，避免肝气收敛，以养脾气。三多三少，多吃甜，多喝水，多吃绿色蔬菜，少食酸，少食辛辣油炸，少食寒凉食物。
春天应该多吃这六大护肝养肝的食物：
1.草莓
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春天的草莓是当季水果，滋味很香甜。草莓既能养肝，又能够去肝火。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
此外草莓是典型的浆果，
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2.豆芽
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春天容易上火，要多吃豆芽。豆芽有清热降火成效，还能协助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏浚、健脾胃。
3.芦笋
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春天的芦笋最好吃了，嫩得能够出水，鲜美清甜，无需过多的调味，就能体味春天的滋味。芦笋纤维含量高，热量低，富含维生素、钙、镁、锌、钾、铜等多种微量元素，而且还有丰厚的叶酸、氨基酸等。
芦笋除了营养价值高外，还能去燥、降血脂、维护心血管，也是美味的减肥食品。
4、红枣
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红枣是最家常养肝圣品，具有补脾益气、养血安神、保肝降压、美容养颜等作用。《黄帝内经》就有记载过红枣养肝排毒汤，红枣能进步体内吞噬细胞系统的吞噬功用，有维护肝脏，加强人体免疫力，旅力的作用。
5、枸杞
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枸杞的养生疗效，近些年被西方社会所认可，美国很多超市都有枸杞售卖。枸杞含有蛋白质、多种维生素、磷、铁等营养物质，有改善肝脏功用、养肝益精作用，关于慢性肝炎的治疗也有一定效果。民间就有将枸杞与红枣、粳米一块煮养肝粥食谱。
6、豆腐
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我们餐桌上常吃的豆腐也有保肝护肝的作用。豆腐具有益气、补虚等多方面的功用，还能加强免疫力，排毒清热等成效。
除了这些食物外，
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红枣养肝汤
资料为7颗红枣、400毫升水， 红枣（用剪刀先将红枣外表剪几刀，红枣的营养成分更容易煮出来）
